News

Która woda lepsza dla człowieka: kranowa czy butelkowana?

Autor Ludwik Głowacki
Ludwik Głowacki16.02.20247 min.
Która woda lepsza dla człowieka: kranowa czy butelkowana?
banner

Wiele osób wybiera wodę butelkowaną, uważając ją za zdrowszą od kranówki. Jednak czy na pewno jest ona lepszym wyborem? W artykule przyjrzymy się bliżej obu rodzajom wody, porównując ich wady i zalety. Omówimy m.in. kwestię kamienia osadzającego się w czajnikach, jakość kranówki w Polsce oraz zagrożenia związane z piciem wody butelkowanej. Na koniec damy konkretną odpowiedź, która woda jest najlepsza dla zdrowia człowieka.

Kamień w czajniku oznaką złej wody?

Wiele osób uważa, że kamień osadzający się w czajnikach elektrycznych to oznaka złej jakości wody kranowej. Nic bardziej mylnego! Ten osad to po prostu naturalne minerały, które znajdują się w wodzie i wypadają z niej w wyższej temperaturze.

W naturalnym środowisku woda zawsze zawiera pewną ilość rozpuszczonych minerałów, takich jak sole wapnia, magnezu czy inne pierwiastki. Stanowią one tzw. twardość wody, która dzieli się na dwie kategorie:

  • twardość węglanowa - za którą odpowiadają głównie węglany i wodorowęglany wapnia i magnezu;
  • twardość niewęglanowa - tworzona przez siarczany, chlorki i inne sole.

Te substancje są całkowicie naturalne i pełnią istotne funkcje w naszym organizmie. To właśnie z nich składa się ów „kamień” osadzający się w czajnikach. Jest to po prostu twardość węglanowa, która pod wpływem temperatury traci rozpuszczalność i wytrąca się w postaci stałej.

W żadnym wypadku więc osad ten nie świadczy o złej jakości kranówki. Wręcz przeciwnie - obecność minerałów jest pożądana i oznacza, że woda jest wartościowa pod względem odżywczym.

Kranówka najlepszej jakości w Polsce

Niektóre regiony Polski słyną z bardzo dobrej jakości wody kranowej. W szczególności dotyczy to Lubelszczyzny i Wyżyny Krakowsko-Częstochowskiej, gdzie woda pochodzi ze zbiorników wód podziemnych zalegających w skałach wapiennych.

Naturalna mineralizacja kranówki z tych terenów jest bardzo wysoka i porównywalna do popularnych wód mineralnych sprzedawanych w butelkach. Jednocześnie woda ta poddawana jest standardowym procesom uzdatniania i dezynfekcji, więc można ją pić prosto z kranu bez obaw o jakość.

Minusem wysokiej twardości takiej wody są niekiedy większe osady w czajnikach i urządzeniach AGD. Jednak przy odpowiedniej konserwacji sprzętu nie jest to istotna wada.

Najlepsza kranówka w Polsce pochodzi z naturalnych ujęć wód podziemnych na Lubelszczyźnie i Wyżynie Krakowsko-Częstochowskiej.

Czynniki wpływające na jakość kranówki

Nie zawsze jednak woda w kranie prezentuje tak wysoką jakość. Na końcowy efekt wpływa bowiem szereg czynników:

  • rodzaj ujęcia wody - im głębiej, tym lepsza jakość surowca;
  • proces uzdatniania i dezynfekcji przed wprowadzeniem do sieci;
  • stan techniczny i szczelność rur wodociągowych;
  • instalacje wewnętrzne w budynkach mieszkalnych.

Dlatego też w niektórych rejonach kraju jakość dostarczanej kranówki może odbiegać od ideału. Niemniej jednak woda z sieci wodociągowej nadzorowana jest przez odpowiednie służby sanitarne i musi spełniać określone normy.

Czytaj więcej: Nowa alternatywa dla białka: glony zamiast schabowego

Filtry do wody to zły wybór

Wielu użytkowników instaluje w swoich domach filtry w celu poprawienia smaku i zapachu wody z kranu. Niestety, tanie filtry często więcej szkodzą, niż pomagają.

Podczas przechodzenia przez wkłady filtracyjne, woda traci bowiem nie tylko związki wpływające na jej smak i zapach, ale także cenne minerały i mikroelementy. Tym samym tracimy wszelkie korzyści zdrowotne płynące ze spożywania kranówki.

Rodzaj filtra Wady
Tanie filtry - usuwają minerały i mikroelementy
- sprzyjają namnażaniu bakterii
Droższe filtry - wysoka cena
- wymagają regularnej wymiany wkładów

Co więcej, wnętrze wkładów filtracyjnych stanowi idealne środowisko do namnażania się bakterii i drobnoustrojów. Dlatego picie przefiltrowanej wody może stanowić zagrożenie, jeśli dzbanek z filtrem nie jest regularnie wymieniany lub przechowywany w niskiej temperaturze.

Bezpieczniejsze metody uzdatniania wody

Jeśli nie jesteśmy przekonani co do jakości kranówki, lepiej zastosować takie metody jak gotowanie, dodanie cytryny lub stosowanie karafki z wkładem węglowym. Pozwalają one usunąć niepożądane smaki i zapachy, a jednocześnie nie powodują deficytu cennych składników mineralnych.

Nowe badania wykazują, że woda butelkowana, zwłaszcza ta w opakowaniach z tworzywa sztucznego, może zawierać ogromne ilości mikro- i nanoplastików. Są to miniaturowe fragmenty plastiku, które przedostają się do środka w trakcie procesu produkcji i dystrybucji.

Co gorsza, nanoplastiki ze względu na niewielki rozmiar (poniżej 1 mikrometra) mogą wnikać w głąb ludzkiego organizmu. Przechodzą przez ściany jelit do krwiobiegu, a następnie gromadzą się w narządach wewnętrznych, wywołując stany zapalne i nowotwory.

Narażone są zwłaszcza dzieci, gdyż nanocząstki plastiku przenikają także przez łożysko do organizmu rozwijającego się płodu. Dlatego kobiety w ciąży i młode matki karmiące powinny zachować szczególną ostrożność w wyborze wody do picia.

Alternatywy dla plastikowych butelek

Na szczęście na rynku dostępne są także wody butelkowane w opakowaniach neutralnych dla środowiska i zdrowia, takich jak:

  • butelki szklane - całkowicie bezpieczne, choć mniej poręczne;
  • kartony - przyjazne dla środowiska, tańsze niż szkło;
  • butelki ze stali nierdzewnej - nowoczesna alternatywa dla plastiku.

Warto rozważyć taką opcję, jeśli nie jesteśmy przekonani co do jakości lokalnej kranówki. Pozwoli to cieszyć się zdrową i smaczną wodą bez obaw o szkodliwe zanieczyszczenia.

Woda butelkowana zagrożeniem dla zdrowia

Która woda lepsza dla człowieka: kranowa czy butelkowana?

Picie wody butelkowanej może stanowić zagrożenie nie tylko ze względu na obecność mikroplastików. Również sama wysoka mineralizacja niektórych dostępnych na rynku wód może negatywnie wpływać na zdrowie.

Mowa tu przede wszystkim o wodach mineralnych, wykorzystywanych głównie w celach leczniczych i profilaktyki zdrowotnej. Zawierają one duże stężenia składników takich jak żelazo, siarkowodór czy radon.

Spożywanie tak specjalistycznych wód przez osoby zdrowe i bez konsultacji z lekarzem może powodować zaburzenia gospodarki mineralnej organizmu. Dotyczy to zwłaszcza dzieci, kobiet w ciąży oraz seniorów.

Dlatego na co dzień zdecydowanie bezpieczniejszym wyborem będą wody nisko- i średniozmineralizowane, tzw. wody stołowe, dostępne w opakowaniach o pojemności 0,5-2 l.

Która woda najlepsza dla człowieka?

Podsumowując powyższe informacje, najzdrowszym wyborem jest woda kranowa lub butelkowana o niskiej mineralizacji, pod warunkiem przestrzegania kilku zasad.

Woda kranowa może być bez obaw spożywana na co dzień przez zdrowe osoby dorosłe oraz dzieci powyżej 1. roku życia. Warunkiem jest mieszkanie w regionie o dobrej jakości wody w kranie oraz dbanie o higienę instalacji w mieszkaniu.

Z kolei wody butelkowane należy wybierać ze szczególną starannością, sprawdzając poziom mineralizacji oraz rodzaj opakowania. Preferowane są butelki szklane lub kartonowe. Natomiast wody wysoko wysokozmineralizowane powinny być spożywane wyłącznie okazjonalnie lub pod nadzorem lekarza.

Podsumowanie

Zarówno woda kranowa, jak i woda butelkowana mogą być dobrym wyborem dla zdrowia, pod pewnymi warunkami. Aby czerpać korzyści z wody z kranu, należy zadbać o dobrą jakość lokalnej sieci wodociągowej i własnych instalacji. Natomiast sięgając po wodę mineralną, trzeba zwracać uwagę na poziom mineralizacji i rodzaj opakowań, wybierając butelki szklane lub kartonowe.

Woda pitna to skarb, o który warto dbać każdego dnia. Pijąc umiarkowane ilości dobrej jakości kranówki lub wód butelkowanych niskozmineralizowanych, możemy cieszyć się zdrowiem przez długie lata.

banner

Oceń artykuł

rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

5 Podobnych Artykułów:

  1. Ceny bram garażowych - ile kosztuje brama garażowa, bramy garażowe ceny
  2. Wymiana instalacji elektrycznej w mieszkaniu - Ceny i porady
  3. Atakujące ceny fotowoltaiki w 2024! Panele od 19zł/Wp? Sprawdź!
  4. Zachód zaostrza sankcje dotyczące rosyjskiej ropy - dowiedz się, co to oznacza dla Ciebie
  5. Szymański odkrywa prawdę: Fotowoltaika w kontrowersyjnym świetle - zaskakujące ujawnienia!
Autor Ludwik Głowacki
Ludwik Głowacki

Z dziesięcioletnim doświadczeniem w branży fotowoltaicznej, zajmuję się projektowaniem i wdrażaniem systemów fotowoltaicznych, obsługując zarówno domy jednorodzinne, jak i przedsiębiorstwa. Moja edukacyjna ścieżka prowadziła przez Politechnikę Warszawską, gdzie ukończyłem Inżynierię Środowiska, a także zdobyłem certyfikat w zakresie energii odnawialnej. Regularnie występuję jako prelegent na konferencjach dotyczących odnawialnych źródeł energii, a moje publikacje branżowe zdobywają uznanie w środowisku. Pasjonuje mnie dzielenie się wiedzą i doświadczeniem, które przekładają się na pomoc innym w efektywnym wykorzystaniu fotowoltaiki.

Udostępnij post

Napisz komentarz

Polecane artykuły

Umowy ograniczające zdolności produkcyjne a nadmiar OZE.
NewsUmowy ograniczające zdolności produkcyjne a nadmiar OZE.

Nadmiar energii z OZE to problem, z którym mierzą się sieci elektroenergetyczne. Poznaj umowy ograniczające zdolności produkcyjne - innowacyjne rozwiązanie stosowane w Holandii, które pozwala efektywnie zarządzać nadwyżką energii odnawialnej.

Spadek liczby prosumentów o połowę w roku 2023
NewsSpadek liczby prosumentów o połowę w roku 2023

Liczba nowych prosumentów w Polsce w 2023 r. spadła aż o połowę w porównaniu do rekordowego roku 2022. Dowiedz się, jakie były przyczyny tego niespodziewanego spowolnienia rynku mikroinstalacji OZE oraz prognozy na przyszłość